根茎类烘干工艺

丹参烘干工艺

发布时间: 2019-11-16 14:54:07
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丹参

丹参百科

丹参,中药名,因为它的根皮是赤紫色,外形像参而得名。丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥的根茎。

丹参,一种常见的中药。味苦,性微寒,归心、肝经。可用于血滞经闭、产后恶露不尽以及气滞血瘀所导致的胁痛等。具有活血化瘀,凉血消肿,除烦安神的作用。也可用于痈肿疮毒及热痹红肿疼。还可用于血不养心导致的失眠,心悸等症状。

现在药理研究证明:丹参有改善微循环,扩张冠状动脉,改善心肌收缩力,调整心率的作用。能促进组织的修复与再生,抗纤维化母细胞和肿瘤的生长。丹参具有抑菌作用,对金黄色葡萄球菌最强,有明显的镇静作用。

丹参

丹参热泵烘干工艺

首先,对丹参条分级揉搓理条。先将丹参理成直径约5厘米的小把,然后在木板上左手握紧芦头部分,右手从头至尾顺势反复揉搓8-10遍,再将芦头部分搓8-10遍。注意根条力度不要太高,用力不要太猛,总以根条顺直为第一要务。 

第二步,推进丹参烘干参烘干房内进行烘制。将搓理条后的丹参、均匀铺放于竹帘内,分层摆放,芦头部分盖前排的尾须部分,呈覆瓦状,以便头尾干燥均匀,保持40-60摄氏度进行烘干。 

最后,二次揉搓理条及二次复烘。根条烘至一定干度时,再次揉搓理条,除去碎屑尘土、使根条外观饱满、柔软、端直。二次揉搓理条后将党参推入党参烘干机内,再次进行复烘,温度以50-60摄氏度为宜。直至干度符合要求为止。

丹参

丹参热泵烘干经验分享

中药材干制是为了长期储存而不破坏药材其药用成份,通过干燥方法脱出一定水份,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干燥速度决定了品质,而干燥速度与烘干方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、药材品种、状态等因素的影响。

丹参根烘干的质量是保证中药质量的前提。中药材中的有效成分都具有热敏性,易氧化的特点。丹参烘干工艺研究:烘干中风温,风速和物料摆放厚度对丹参色泽,气味和烘干时间都有影响。为了使烘干过程中丹参根有效物质含量损失降到最低。以含丹参酮的含量为考量标准,60℃烘干处理的丹参,含丹参酮的含量最高,为丹参最佳的烘干处理方法。丹参烘干温度越高,烘干时间就越短,其有效成分就越少。

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